Som en motvekt til alt det søte, bestemte jeg meg her om dagen for å lage noen litt sunnere kjeks - til å spise med ost på. Etter litt googling kom jeg over denne bloggen, og fant denne oppskriften på havrekjeks. Ser supergode ut! Jeg skred til verket, bare for å innse at jeg slett ikke hadde alle ingrediensene. Men jeg hadde gitt meg f på å lage kjeks, så jeg tok det jeg hadde - hvilket var blant annet en rest med frokostblanding, litt naturell yoghurt, etc.
Uansett - kjeksene ble utrolig gode, og eldstemann prøver seg fremdeles på høylytte rop etter "kjesk! kjesk!" om morgenen, selv om kakeboksen for lengst er tom - igjen.
M:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar