Dobbeltbursdag

Aldri mer smørkrem!

I juli var det dobbeltbursdag for meg og eldstemann. Eldstemann har en romanse med alt av kjøretøy, og spesielt lastebiler var stort i sommer. Dermed satte jeg i gang med et lastebilkakeprosjekt. Jeg er ikke veldig fornøyd. Langpannekaka jeg brukte var altfor smuldrete og egnet seg ikke til utskjæring. Og å dekke kaka med smørkrem var et helvete jeg hadde fortrengt fra samme tid i fjor (sjokoladeborgen). Aldri mer! Ikke smaker jo smørkrem spesielt fantastisk, heller. Men, men. Så lærte jeg det.

Til meg selv og resten av de voksne gjestene, ble det vaniljemuffins med bringebæroverraskelse og hvit sjokoladeganache. Nam!

Og disse var til meg!

M:)