Denne kaken bakte jeg til pappa i fjor (ja, den kronologiske rekkefølgen min har allerede falt fra hverandre ...). Dette er mitt første eksperiment med marshmallowfondant, og jeg synes i grunnen det fungerte bra. Mmf tåler mer enn marsipan, synes jeg, og revner ikke så lett. Det gikk også fint å modellere roser av fondanten. Inni er det en diabetesvennlig krydderkake med ostekrem. Veldig god!
Ganske fine til å være første forsøk på fondantroser?
Gubben ville så gjerne skrive på kaken, så her er den fiks ferdig. Litt bulkete etter frakten, men ellers intakt! Pappa ble veldig glad!
M:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar