Lenge siden sist! Men nå er eksamen over (for denne gang), og jeg har igjen litt tid til å eksperimentere på kjøkkenet. Egentlig hadde jeg planlagt to innlegg i dag, men gubben presterte å spise opp farsdagsbrowniene før jeg rakk å ta bilde av dem, så ... det blir bare en oppdatering.
Denne kaken laget jeg til familiens årlige høstfest. Den skulle egentlig se litt mer elegant ut, men dette var det jeg fikk til - og jeg synes egentlig den ble ganske søt. Smaken ble voksen og ikke altfor søt. Det er sjokoladekake og sukkerbrød med appelsinsmak i lag med sjokoladekrem mellom. Utenpå kaken er det appelsinsmørkrem og et lag med mørk sjokoladeganache. Spøkelsene er av hvit marsipan.
M:)
Hihi, vilka gulliga spöken =) Choklad och apelsin är ju så gott tillsammans!
SvarSlett