Bursdagsgave: Muffinsbokser!

Ja, det ble jo noen gaver også, og såklart var noen bakerelatert! Blant annet disse nusselige muffinsboksene som jeg allerede hadde kikket litt ekstra på hos Kremmerhuset.

Er de ikke nusselige? Disse skal jeg ha mine søteste smykker i!

M:)

Mer bursdag: Hodeskallemuffins og fotballminimuffins

På bursdagsdag nummer to - dvs når besøkstropp nummer 1 hadde dratt og nummer 2 ankom, serverte vi bursdagskakerester, samt ferske vaniljemuffins med diverse pynt.

Hodeskalle- og prikkemuffinsen tok lengst tid å lage, men ble ganske fine, synes jeg:

Fotballmuffinsene kunne ikke vært enklere. Ferdig sukkerpynt plassert på minimuffins. De satt fint fast uten noe form for frosting, og det så ganske kult ut, synes jeg.

Amund couldn't care less mht til mine strabaser rundt bursdagsbakingen hans, men JEG synes i hvert fall det er morsomt å gjøre litt ekstra stas på oss bursdagsbarn! :D

 M:)

Dobbeltbursdag

Så har vi hatt bursdag igjen, eldstemann og jeg. Denne gangen skulle vi har storinnrykk av fettere og kusine akkurat i bursdagshelgen, så kaken måtte bakes på forhånd og fryses ned. Dette gjorde at kaken smeltet litt da den skulle tines opp, men, men.

Jeg forsøkte meg på noen babysko denne gangen, og det var mer tidkrevende enn jeg hadde regnet med. Men resultatet ble jeg nokså fornøyd med, selv om det såklart kunne vært bedre. Søte, små sko!

Jeg fylte kaken med jordbærmousse og ferske bær, og sitronmousse. Friskt og godt!

M:)

Nydelig kakefat!

Vi er tilbake etter en - så langt - super sommerferie. Folk klager på været i hytt og pine, men jeg synes vi har hatt riktig fint vær. Vi har badet, grillet, sittet ute til langt på kveld, blitt solbrente på nesen, spist is og kost oss.

Bloggingen har blitt skadelidende, men nå er jeg tilbake!

Først ut er et nydelig fat vi fikk til bryllupet vårt av min venninne og mannen hennes. Er det ikke nydelig? Dette planlegger jeg å servere mammas bursdagskake på, bare jeg får det helskinnet med meg til hytta ...

M:)

St. Hans-muffins

Litt på etterskudd, men St.Hans-aften ble markert på enkelt vis her hjemme. Noen vaniljemuffins fant veien opp fra fryseren og fikk selskap av pisket krem med vaniljefrø og ferske, norske jordbær. Så enkelt - så godt.

Med noen myke sølvsukkerkuler ble det fest!

M:)

Bursdagskake med kalalilje til pappa

Oisann! Opp-ned-bilde.

Til pappas bursdag på mandag måtte kalautstikkeren min til pers igjen - jeg synes de blir så fine, kalaliljene. Også så enkle de er å lage! Til bladene brukte jeg en hjerteutstikker. Hjertene tynnet jeg ut litt i kanten, også brukte jeg en kniv til å lage "årer" i bladene. Der det ligger tre hjerte oppå hverandre skulle det eeeeegentlig stå Gratulerer med dagen, pappa! eller noe sånt, men det ble bare ikke pent, så måtte ty til skitne triks for å dekke over fadesen. Vel, vel.

Sjokoladesukkerbrød fylt med melkesjokoladekrem, bananskiver, hakkede valnøtter og hakket sjokolade. Trekk og pynt i marsipan.

M:)

Bryllupskjeks

På bryllupsfesten i Sørkedalen tok jeg også med noen vanilla sugar cookies. Jeg skulle dekorert dem med RI, men hadde hverken tid eller ork, så jeg smurte på litt lemoncurd og dekorerte med marsipan i stedet. Noen kaker ble også pyntet med myke sukkerkuler i sølv.

 

Fikk testet den nye kala-utstikkeren min også. Funket ganske ok!

M:)